Bacalhau à Moda do Porto
Bacalhau do Porto à Moda: lombo de bacalhau, rodelas de tomate italiano, pimentão vermelho, pimentão amarelo, cebolas, azeitonas pretas portuguesas, azeite extra virgem, batata e ovos cozidos.
O bacalhau vai pronto para ser assado em casa.
Sugestão: 1 Kg serve aproximadamente 3 pessoas.
Dicas para deixar seu bacalhau mais gostoso:
- Comer imediatamente após sair do forno.
MODO DE PREPARO:
PIREX:
Levar o pirex ao forno pré aquecido à 180ºC, até que o bacalhau espiritual comece a borbulhar e que o queijo esteja completamente derretido e levemente dourado.
EMBALAGEM DESCARTÁVEL: Em um tabuleiro, colocar água até a metade.
Colocar no forno e pré aquecer à 180ºC por cerca de 20 minutos.
Quando a água estiver quente, colocar a embalagem descartável com o bacalhau espiritual dentro da água quente e aquecer até que comece a borbulhar e o queijo esteja completamente derretido e levemente dourado.
OBS: O tempo de aquecimento pode variar de acordo com cada forno.
Retirar do forno e servir imediatamente.
| Quantidade da Porção | 0,5 Kg ou 1,0 Kg ou Pirex Pequeno de 1,5 Kg ou Pirex Pequeno de 2,5 Kg ou Pirex Grande de 3,5 Kg |
