Pernil em Crosta de Pistache com Couscous, legumes e cogumelos

Macio e dourado, o pernil ganha o toque crocante dos pistaches e se une ao couscous delicadamente temperado com legumes e cogumelos. Um prato que celebra o amor, o sabor e a magia do Natal em cada detalhe.
É enviada com essa decoração e com a travessa de vidro!
Perfeito para sua ceia de Natal!
Tamanho: 4kg

MODO DE PREPARO:
Retirar o prato com o pernil da refigeração.
Retirar o couscous que está em volta do pernil e acondicionar em um recipinte que possa ser aquecido no microondas.
Em forno elétrico ou à gás pré aquecido à 180ºC, colocar cerca de 1/4 à 1/2 xícara de água ou vinho branco dentro do prato, ao redor do pernil e cobrir o prato com papel alumínio, com o lado brilhante voltado para dentro.
Levar ao forno e aumentar a temperatura para 190ºC.
Deixar no forno de 15 a 20 minutos.
Retirar o papel alumínio e deixar por mais 5 a 10 minutos, para que a crosta fique crocante.
Retirar o prato com o pernil da refigeração.
Lembrando que o tempo pode variar de acordo com cada forno.
OBS: Evite microondas para aquecer o pernil:
Ele pode amolecer a crosta e tornar a carne menos suculenta.
Aquecer o couscous no microondas por cerca de 1 a 2 minutos, dependendo da quantidade.
Retirar o pernil do forno.
Recolocar o couscous aquecido em volta do pernil e servir imediatamente.